店舗内装期間の目安と工事スケジュール!スムーズな施工のポイントを解説

query_builder 2025/02/18
著者:J.V design
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店舗の内装工事を検討する際、多くのオーナーが「工事期間はどのくらいかかるのか?」「スムーズに進める方法はあるのか?」と疑問を抱えています。例えば、小規模な内装リニューアルなら1~2週間、飲食店の全面改装となると2~3カ月以上かかるケースもあります。また、スケルトン物件からの新規開業では、設計から引き渡しまで約4~6カ月を要することも少なくありません。 特に、店舗の開業スケジュールは売上に直結するため、工事の遅れは大きな損失につながります。


例えば、飲食店の開業準備では、厨房機器の設置や給排水設備の工事に約3週間~1カ月、さらに保健所や消防の許可申請で2週間以上かかることが一般的です。これらを適切にスケジューリングしないと、予定よりも大幅にオープンが遅れることになります。 工事費用も期間と密接に関係しています。一般的な内装工事の相場は、1坪あたり15万円~50万円程度ですが、高級店舗や特殊設備が必要な業種では100万円以上になることもあります。


施工の遅れによる人件費の増加や、追加工事の発生によって、予算が膨らんでしまうリスクもあるため、計画的な工事スケジュールの管理が不可欠です。 店舗内装工事の期間を短縮するための具体的な方法を徹底解説します。平均的な工期の目安や、スケジュールを管理するための工程表の作成方法、さらにはリフォームや新築工事の流れと注意点まで、詳しく解説していきます。適切なスケジューリングと計画的な準備を行うことで、無駄なコストを削減し、工事をスムーズに進める方法を把握しましょう。

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店舗内装 期間の目安は?工事をスムーズに進めるためのポイント

店舗内装の工事期間は、店舗の業態や規模、設計の複雑さによって大きく変動します。一般的に、小規模な店舗であれば2週間~1カ月程度、中規模な店舗は1カ月~2カ月、大規模な商業施設の場合は3カ月以上かかることが一般的です。特に、スケルトン物件からの内装工事はすべての設備を新設するため、最低でも2カ月以上の工期を見込む必要があります。


内装工事の期間は、以下のようなスケジュールで進行します。

工程 所要期間(目安) 主な作業内容
設計・プランニング 2週間~1カ月 デザイン決定、素材選定、レイアウト作成
施工準備・発注 1週間~2週間 設備・資材の手配、業者との契約
着工・基礎工事 2週間~1カ月 配管・配線工事、天井・壁・床の基礎施工
仕上げ工事 2週間~3週間 壁紙・床材施工、設備設置
最終検査・引き渡し 1週間 検査、調整、手直し


飲食店や美容室など、設備工事が多い業種では、給排水・電気・ガスの設備工事に時間がかかります。さらに、厨房機器やエアコンなどの大型設備を設置する場合は、追加の時間を要することがあります。そのため、スケジュールを立てる際には余裕をもった計画をすることが重要です。


また、工期を短縮するためには、設計段階で細かい部分まで決定しておき、工事中の変更を最小限にすることが大切です。業者との綿密な打ち合わせを行い、資材の発注遅延を防ぐためにも早めの準備が求められます。


内装工事の期間が長引く主な要因には、設計変更、資材の納品遅れ、職人のスケジュール調整などが挙げられます。これらの問題を回避し、スムーズに工事を進めるためには、事前の計画と調整が不可欠です。


期間が長引く主な要因

要因 詳細
設計変更 施工途中でレイアウトや設備の変更が発生すると、再設計や再施工が必要になり、工期が延びる
資材・設備の納期遅延 受注生産の什器や特注の素材などは納期が長く、計画的な発注が必要
業者のスケジュール調整 人気の施工業者はスケジュールが埋まっていることが多く、早めの契約が必要
天候や災害 屋外工事が含まれる場合、悪天候が影響を与える
許可申請の遅れ 飲食店などの業態では保健所の許可が必要で、審査に時間がかかる場合がある


期間を短縮する方法

方法 実施内容
事前の綿密な計画 設計段階で細部まで決定し、後から変更が出ないようにする
並行作業の活用 設備工事と内装仕上げを同時進行できるようスケジュール調整を行う
信頼できる業者の選定 過去の実績があり、スケジュール管理が得意な業者を選ぶ
発注タイミングの管理 施工開始前に必要な資材・設備を確保し、納期遅れを防ぐ
許可申請の早期対応 保健所や消防署への申請を事前に済ませ、工事の遅延を防ぐ

新築の内装工事の期間!完成までのスケジュール

新築の内装工事は、設計から施工、引き渡しまでの流れが明確であり、計画的に進めることが重要です。一般的に、新築の内装工事にかかる期間は3カ月~6カ月程度とされています。しかし、物件の規模やデザインの複雑さ、業種による設備工事の有無によって異なります。


内装工事のスケジュールは以下のような流れで進行します。

工程 所要期間(目安) 主な作業内容
設計・プランニング 1カ月~2カ月 内装デザイン、設備計画、予算調整
施工準備・発注 2週間~1カ月 資材・什器の手配、業者手配
配管・電気設備工事 2週間~1カ月 水道・電気・ガスの配管工事
天井・壁・床の施工 2週間~1カ月 クロス貼り、床材施工、塗装
設備・家具設置 2週間~1カ月 照明、什器、エアコン、厨房機器の設置
最終検査・引き渡し 1週間~2週間 検査、手直し、清掃


このスケジュールを効率的に進めるためには、設計段階での詳細なプランニングと業者との事前調整が欠かせません。特に、デザインやレイアウトの変更が発生すると工期が大幅に延びるため、施工前に最終確認をしっかり行うことが必要です。


また、新築の内装工事では、使用する素材の発注タイミングが重要になります。特注の什器やオーダーメイドの家具を導入する場合、それらの納期が全体のスケジュールに影響を及ぼすため、余裕をもった発注を行うことが望ましいです。

施工の進行をスムーズにするためには、施工管理者や業者との密な連携が必要です。各工程での進捗確認や問題発生時の迅速な対応が、工期の短縮に直結します。そのため、定期的な打ち合わせを行い、現場の状況を把握しながら進めることが重要です。


新築の内装工事では、計画通りに進めてもさまざまな要因によって工期が遅れる可能性があります。スムーズな工事を実現するためには、事前に遅延の原因を把握し、適切な対策を講じることが求められます。

遅延要因 詳細
設計変更 工事途中でデザインや仕様の変更が発生すると、再調整が必要になり、全体のスケジュールが遅れる
資材・設備の納品遅延 特注家具やオーダーメイド什器の納期が長く、予定通りに届かない場合、施工が進められない
施工業者のスケジュール調整 人気の業者はスケジュールが埋まっていることが多く、早めの契約が必要
天候や災害 屋外工事を伴う場合、悪天候が影響を与え、工事の進行が遅れる可能性がある
許可申請の遅れ 飲食店などは保健所の許可が必要で、申請の処理に時間がかかる場合がある


工事期間の遅れを防ぐためには、以下のような対策が有効です。

対策 実施内容
事前の計画確定 設計や設備の選定を施工前に確定させ、工事途中での変更を最小限に抑える
納品スケジュールの管理 資材や什器の発注タイミングを管理し、納期遅延が発生しないようにする
信頼できる施工業者の選定 過去の実績や口コミをチェックし、納期厳守の業者を選ぶ
定期的な進捗確認 施工管理者と連携し、各工程の進行状況を定期的にチェックする
早めの許可申請 保健所や消防署への申請を事前に済ませ、審査の遅れを防ぐ


また、施工中のトラブルを防ぐために、工事開始前に全関係者がスケジュールを共有し、各工程の進捗を常に把握しておくことが大切です。特に、施工業者やデザイナー、オーナーが定期的に現場に足を運び、進捗状況を確認することで、トラブル発生時の迅速な対応が可能になります。


工期を厳守するためには、突発的な変更や問題をできる限り減らすことが重要です。そのためには、事前の計画をしっかり立て、各関係者が共通認識を持って施工を進めることが求められます。


内装工事の日数は、施工内容や規模、物件の状態によって大きく変わります。一般的に、小規模な店舗であれば2週間~1カ月、中規模な店舗は1カ月~2カ月、大規模な商業施設では3カ月以上の工期が必要です。さらに、スケルトン物件の内装工事は、すべての設備を新設するため、最低でも2カ月以上かかることが一般的です。


内装工事の各工程と所要日数の目安を以下の表にまとめました。

工程 所要期間(目安) 主な作業内容
設計・プランニング 2週間~1カ月 デザイン決定、素材選定、レイアウト作成
施工準備・発注 1週間~2週間 設備・資材の手配、業者との契約
着工・基礎工事 2週間~1カ月 配管・配線工事、天井・壁・床の基礎施工
仕上げ工事 2週間~3週間 壁紙・床材施工、設備設置
最終検査・引き渡し 1週間 検査、調整、手直し


特に、飲食店や美容室などの設備工事が多い業種では、給排水・電気・ガスの工事に時間がかかります。また、厨房機器やエアコンなどの大型設備を設置する場合は、追加の作業時間を要するため、スケジュールを立てる際には余裕をもった計画が必要です。


また、工期の短縮には、設計段階で細部まで決定し、工事中の変更を最小限にすることが重要です。業者との綿密な打ち合わせを行い、資材の発注遅延を防ぐためにも早めの準備が求められます。


内装工事をスムーズに進めるためには、施工主が事前に準備すべき事項を把握し、計画的に進めることが重要です。以下に、工事前に行うべき準備項目とそのポイントをまとめました。

項目 内容
コンセプトの明確化 どのようなデザインや雰囲気の店舗にするのかを決め、デザイナーや施工業者と共有する
予算の設定 内装工事の費用を明確にし、追加費用が発生しないように計画する
業者選定 実績や口コミを確認し、信頼できる施工業者を選ぶ
設計・レイアウトの確定 施工開始前に詳細な設計図を作成し、工事中の変更を防ぐ
許可申請 飲食店などの場合、保健所や消防署への許可申請を事前に行う
素材・設備の発注 什器や照明など、内装に必要な資材を工事スケジュールに合わせて発注する

特に、デザインの確定と予算設定は重要なポイントです。工事途中で変更が発生すると、追加費用がかかるだけでなく、工期が延びる原因となります。施工前に、設計士やデザイナー、施工業者と細かく打ち合わせを行い、すべての仕様を決めておくことが大切です。


また、施工業者の選定も慎重に行うべきポイントです。信頼できる業者を選ぶことで、スムーズな施工が可能になります。業者選定の際は、過去の実績や口コミをチェックし、納期厳守の業者を選ぶことが重要です。


工事の遅延を防ぐためには、関係者全員でスケジュールを共有し、各工程の進捗を適切に管理することが求められます。適切なスケジュール管理とリスク対策を行い、無駄のない内装工事を進めることが、成功へのカギとなります。


改装工事にかかる期間は、店舗の規模や改装内容、業種によって異なります。例えば、小規模な部分改修であれば1週間から2週間で完了する場合がありますが、中規模以上の店舗全体のリニューアルや大掛かりな設備工事を伴う場合は、1カ月から3カ月以上かかることもあります。特に飲食店や美容室など、専門的な設備が必要な業種では、給排水設備や電気工事などが工期を左右する重要な要素となります。


改装工事を計画的に進めるためには、工程ごとのスケジュールを明確にしておく必要があります。以下に、一般的な改装工事の工程とそれぞれにかかる期間の目安を示します。

工程 所要期間(目安) 主な作業内容
設計・プランニング 2週間~1カ月 デザイン決定、レイアウト計画、設備仕様の選定
許可申請・業者契約 1週間~2週間 行政手続き、施工業者との契約締結
解体・撤去 1週間~2週間 既存設備や内装の解体、撤去作業
配管・電気設備工事 1~3週間 給排水、ガス、電気配線、空調システムの設置
内装仕上げ工事 2~4週間 壁紙、床材、塗装、照明、カウンター設置
設備・什器設置 1~2週間 厨房機器、家具什器、エアコンなどの設置
最終調整・検査 1週間 清掃、仕上げ、行政検査、手直し


特に、全面的な改装を行う場合には、すべての工程がスムーズに進行するように、全体の流れを把握しておくことが重要です。例えば、解体作業と配管工事を同時進行することで、1~2週間程度の工期短縮が可能になる場合もあります。


また、工事期間を短縮するためには、設計段階での仕様変更を極力避けることが重要です。仕様変更が発生すると、その都度再調整が必要となり、工期が延びる原因となります。さらに、資材や設備の発注スケジュールも計画段階で明確にし、納期の遅れが全体の工事に影響を与えないようにする必要があります。


改装工事をスムーズに進めるためには、事前準備と計画の徹底が必要不可欠です。特に短期間でのリニューアルを目指す場合、以下の対策を講じることで、工期を効果的に短縮することができます。

まとめ

店舗内装工事の期間は、規模や工事内容によって大きく異なります。小規模な内装変更であれば1週間~2週間、全面改装となると2カ月以上を要するケースも少なくありません。特に、飲食店や美容室など、給排水・電気設備の工事が必要な業種では、工期が長くなる傾向にあります。そのため、工事前のプランニングやスケジュール管理が工期の短縮に直結することを理解しておく必要があります。


工事期間を短縮するためには、事前の準備とスムーズな進行管理が欠かせません。設計段階で仕様を確定し、施工中の変更を最小限に抑えることが最も効果的です。また、信頼できる施工業者の選定も重要なポイントであり、実績のある業者と連携することで工期の遅延を防ぐことができます。さらに、資材や設備の早期発注、許可申請の前倒し、並行作業の導入などの対策を講じることで、効率的に工事を進めることが可能となります。


工事期間中も営業を継続したい場合は、分割施工を採用することで売上への影響を最小限に抑えることができます。例えば、厨房と客席の工事を分けて行うことで、営業しながらリニューアルを進めることも可能です。これは特に、長期間の休業が難しい飲食店や美容室などの業種で有効な手法です。 店舗内装工事の成功の鍵は、計画性と調整力にあります。工期の長短は、単に工事の規模だけでなく、事前の準備やスケジュール管理、施工業者との連携によって大きく左右されます。改装をスムーズに進めるためには、早い段階で詳細な計画を立て、関係者全員がスケジュールを共有することが不可欠です。これにより、スムーズなリニューアルを実現し、営業再開後のビジネスの成功に繋げることができます。

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よくある質問

Q. 店舗内装の工事期間はどのくらいかかりますか?

A. 内装工事の期間は店舗の規模や施工内容によって異なります。例えば、小規模なリフォームであれば1~2週間、中規模の改装では1カ月前後、スケルトン物件からの新規開業では4~6カ月程度かかることが一般的です。特に飲食店の場合、給排水設備や厨房機器の設置に約3週間~1カ月、保健所や消防署の許可申請に2週間以上かかることがあるため、スケジュール管理が重要です


Q. 工事のスケジュールを短縮する方法はありますか?

A. 工事期間を短縮するには、事前準備とスケジュール管理がカギとなります。例えば、施工前に設計や資材発注を完了させることで、着工後の遅延を防ぐことが可能です。また、内装工事と設備工事を並行して進めることで、1~2週間の短縮が期待できます。さらに、行政手続きを早めに済ませることで、許可待ちによる工期延長を防ぐことができます。特に飲食店の開業では、保健所や消防の審査を見越して最低でも2カ月前には申請を完了させることが推奨されます。


Q. 内装工事の工程表はどのように作成すればよいですか?

A. 工程表を作成する際は、まず設計・デザイン決定(約2週間)→行政申請・許可取得(約2週間)→解体・撤去(1~2週間)→配管・電気工事(1~3週間)→内装仕上げ(2~4週間)→設備・什器設置(1~2週間)→最終検査・引き渡し(約1週間)といった流れを考慮する必要があります。工事がスムーズに進むよう、工程ごとの進行状況をチェックできるスケジュール表を作成し、施工業者と定期的に打ち合わせを行うことが重要です。

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